Zeebaars

Het seizoen van de wilde zeebaarzen is weer begonnen. Deze baarzen worden vaak door sportvissers met de hengel gevangen en via de visafslag verkocht. Dit is de mooiste kwaliteit die je kan hebben. Daarnaast zijn er wilde zeebaarzen die met staande wantnetten worden gevangen. Deze zijn vaak te herkennen aan de “dikkere” buiken.

Op dit moment hebben we echter ook grote kweekzeebaarzen uit Spanje. Deze zijn verkrijgbaar in de maten 1400-1800 gr en 1800-2600 gr. Deze kwaliteit is fabuleus en doet zeker niet onder voor de wilde zeebaarzen. Het voordeel is dat naaste de constante kwaliteit de prijs ook gunstiger en stabiel is.

< terug naar nieuws