De kleur van de pijlinktvis is rossig tot roze, de rugzijde is donkerder. De pijlinktvis heeft 10 armen. De maximale lengte is ongeveer 50 cm. Vers is de smaak uitstekend en kan dan worden gefrituurd, gekookt of gebakken. De pijlinktvis wordt van Japan tot aan Italië en van Zeeland tot en met Groot Britannië gegeten. Het is één van de wijdst verspreide delicatessen ter wereld. Je kunt pijlinktvis erg goed gebruiken in Mediterraanse gerechten, maar ook in sushi of Oosterse gerechten.
European squid
The color of Squid color is reddish to pink, the back is darker. Squid has 10 arms. The maximum length is approximately 50 cm. Fresh the taste is excellent and can be fried, boiled or baked. It is one of the most widespread delicatessen in the world. You can use squid very good in Mediterranean dishes, but also in sushi or Asian dishes.